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    當前位置:企業新聞

    中小調味品企業,贏在區域市場(一)

    來源:  作者:本站

      得區域市場者得天下!

      市場開發都始于區域市場開發,對大企業如此,對中小企業更是如此。

      區域市場開發、運用得當,則能改變區域的力量對比,甚至“燎原全國”。

      調味品面臨新的發展機遇

      中國是一個特殊的國家,特殊是指地域遼闊,且各地的經濟水平、消費形態和生活習慣乃至文化觀念都存在很大的差異。反映在市場營銷上,就會發現,每一個企業,都無法用一套同樣的方案,來運作全國市場;反映在行業中,即便某個行業的市場競爭度呈現白熱化程度,但仍有不少企業在另一個層面上按部就班的生存著。

      作為調味品生產大國,中國僅生產廠家全國就有上千多家,且正基于以上的“特殊”原因,雖然行業品牌眾多,但全國性的強勢品牌很少,大概有60-70家之多,能在調味品行業中成為中國領頭羊的全國性品牌卻屈指可數,如恒順(醋)、海天(醬油)、太太樂(雞精)、李錦記(蠔油)、蓮花(味精)、老干媽(辣醬)等。而中國調味品行業企業大多是以一個地區為規模的區域性廠為主的。

      近年來,我國調味品行業正以一種突飛猛進的勢頭快速發展著,從一個相對滯后的行業,大跨越地進入了激烈的市場競爭行業,成為食品行業中增幅最快的門類之一。且全球經濟、區域經濟一體化進程的加快以及國家對調味品行業的高度重視等重要戰略和舉措,為我國調味品行業的發展帶來巨大的需求空間,也為我國調味品行業創造了新的發展機遇,因此,我國調味品行業已經形成了一批生產企業密集區和多個優勢調味品行業產業帶,呈現出集群式發展的特色和較為合理的區域布局。

      勿庸諱言,目前我國調味品作坊式企業還是大量存在,規模普遍偏小,技術水平低,組織結構有待進一步優化,調味品行業布局尚不盡合理,集中度較低,區域優勢沒有充分發揮,食品區域經濟帶尚未形成強大的規模優勢與協同競爭力。

      但是,隨著區域經濟規?;M程的加快,調味品行業正面臨新的發展機遇。只有抓住機遇,乘勢而上,才能在區域經濟發展中為調味品市場爭得更大的市場份額,進一步擴大調味品行業的競爭力,為整個食品行業乃至國民經濟的快速健康發展做出應有的貢獻。

      正確認識區域市場的開發

      區域市場的建立是企業崛起的必經之路。區域市場的開發同樣也是企業擴展策略的第一要素,因而區域市場的開發是至關重要的。

      作為市場主體的企業,要想在競爭激烈的市場上有所作為,必須建立明確而穩定的目標區域市場。在集中資源空間內,進行有效的配置,重點突破,流動復制,打造出局部優勢,形成市場壁壘,從而有效地抵御競爭攻勢,這是企業競爭取勝的一把利器。與其在整體市場上與競爭強手短兵相接,不如在區域市場上打造優勢;與其在廣大的市場范圍上占有極小的市場份額,不如在某幾個區域市場內提高市場占有率,對大企業來說有必要,對中小企業來說,更為必要。因此,對于很多正在實現快速增長的中小型調味品企業來說,有效地開發區域市場成為他們極為重視的一個問題。
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