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    當前位置:企業新聞

    廣東嘉豪:遺憾與完美的較量

    來源:  作者:本站

    隨著企業文化建設的逐步普及,品牌文化的建設也漸漸浮出水面,并引起業界的重視。如果說企業文化是夯實企業生命力的基礎,那么品牌文化是傳遞產品質量的載體。國際品牌巨頭耐克和阿迪達斯,為其加工的廠商遍布全球,消費者購買耐克鞋時并不關心它是哪個廠生產的,最重要的是它們的品牌文化已深入人心,因為要成為耐克的加工廠不是一件非常容易的事,產品質量的檢驗幾近苛刻,這就是品牌文化放射出的光芒。

    下面一家企業的品牌文化軌跡告訴我們,品牌文化的形態是多種多樣的,并且以載體演繹著不平凡的故事。

    演繹品牌文化的另類途徑

    陳志雄:廣東嘉豪食品股份有限公司董事長

    大凡企業產品逃不了兩條銷售路徑的約束,一個是俗稱流通渠道的批發市場;一個是俗稱買場的大中小型商場超市(簡稱商超)。但卻有產品能逃過這兩條銷售途徑另辟蹊徑,創造了中國食品行業的第三渠道傳奇。

    陳志雄是中華青芥辣之父,是中國雞汁調味品標準的起草人之一。自創立公司以來,陳志雄先后打造了勁霸和詹王兩大廚房調味料品牌。嘉豪在廚師這個荒漠渠道中樹立了勁霸品牌地位后,又推出詹王高端消費品牌,為嘉豪直接的另類終端營銷創造了神奇。特別是勁霸青芥辣成為中國調味品的驕傲,為阻礙海外芥辣產品的大舉入侵樹起了一道擋風墻。

    陳總告訴我們,最近他們推出了“詹王九大汁”,目的是幫助廚師邁進休閑時代,推動中華菜式創新發展進步,不僅突出傳統的“色、香、味”的基本需求,還以“營養和健康”為創新菜式發展方向。當別人齊攻流通和商超兩大渠道時,嘉豪在進行第三渠道策略的探索,絞盡腦汁的建立廚師俱樂部,廚藝競賽活動在實現行業文化交流的同時,為廚師創新菜式推出他們的勁霸產品,如青芥辣成為廚師改善產品風味的新武器,如大家新品嘗到的芥末炒芥蘭,芥末拌青瓜,這是他們從第三渠道創造出的神奇。

    當第三渠道出現賽車現象時,嘉豪人又搶先研發了調味品——雞汁。雞汁的誕生也離不開廚師這個專業“廚道”的,因為關注廚師的菜品創新及使用方式,才創造了雞汁這個刷的產品。

    現在嘉豪的品牌知名度在廚師這個專業領域站起來后,大眾消費市場,在各大商超及KA專賣遍插嘉豪的大旗。

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